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网上游戏成 - 荸荠马上就要收获,掌握6点种植技术,种出来的荸荠个大、味道甜

时间:2020-01-09 08:26:24    

网上游戏成 - 荸荠马上就要收获,掌握6点种植技术,种出来的荸荠个大、味道甜

网上游戏成,提要:荸荠即将收获,清楚这6点种植技术,种出来的荸荠品质佳

马上就要到荸荠陆续上市的季节了,喜欢吃荸荠的朋友应该已经满心期待了吧。荸荠也叫做马蹄,是一种清甜爽口的水生果品。这里科学兴农就针对荸荠的种植问题做一下讲解。

荸荠属于莎草科植物,属于浅水多年生植物。荸荠茎秆直立成管状,茎秆内部中空,会开有穗状花序。地下生长有匍匐根状茎,在根茎的顶端会生长有球型茎块,茎块重量在10到20克左右,也就是我们吃的荸荠果,荸荠的顶端会生长有一个一公分左右的主芽,周围还会有侧芽生长。每年的5到10月份是荸荠的花果期,秋冬季荸荠陆续成熟。

清楚荸荠的生长习性,对我们种植好荸荠有非常重要的作用。荸荠的原产地在我国,在我国的南方地区有大量种植。荸荠喜欢温暖湿润的生长环境,一般多生长在沼泽、水田当中。不耐干旱和严寒,最适宜的生长温度在25度到30度左右。土壤需要疏松肥沃,避免土壤过于坚硬影响荸荠球茎的正常生长。荸荠的整个生育期长达130天到180天,一年只能收获一季。

荸荠一般可以分为水马蹄和红马蹄两类,这两类的主要区别在于淀粉的含量上。水马蹄的淀粉含量较高,成熟时间较早,生长周期短,肉质较粗,适合制作熟食。红马蹄的淀粉含量较少,口感脆爽,渣滓较少,生吃或者制作甜品罐头更为适合。常见的荸荠品种较多,比如苏荠、孝感荠、韭荠、桂林马蹄、余杭荠等品种。种植者可以根据种植需要选择合适的品种进行种植。

种植时间:荸荠的种植时间需要根据种植地区的气候条件来确定。荸荠的萌芽温度需要保持在10到15度左右,在气温稳定在这个范围内后就能够进行荸荠的种植了。南方地区一般在清明前后开始种植荸荠。

选择良种:荸荠种植一般会进行留种,留种时间在上一年荸荠成熟的时候,挑选品质优良,个大、没有病害、顶芽粗壮、没有外伤的荸荠作为种子。收集好种子之后需要进行沙藏,将种子放在细沙当中,在第二年播种前挖出。

催芽育苗:荸荠种植前需要进行适当的催芽处理,这样能够节省育苗时间,同时提高种子的发芽率。将种子从细沙中取出,用清水清洗干净,挑选品质优良的荸荠做种。将清洗干净的荸荠放入1000稀释的多菌灵溶液当中浸泡一天时间,这样能够起到一定的杀菌消毒作用,防治种子携带致病菌。将种子整齐的排放在湿润的细沙中,将芽眼露出沙土,覆盖地膜,一般一周左右就能够看到荸荠发芽了,发芽后及时去掉薄膜,在荸荠苗高10公分左右的时候就能够进行假植了。

假植需要选择土壤有机质含量丰富,土质疏松的地块进行假植,这样有利于荸荠幼苗根系和叶片的生长。在假植的过程中将生长较弱、出现病害的幼苗剔除。假植株距控制在8公分左右。在荸荠幼苗生长到30公分左右的时候,就能够进行移栽定植了。

移栽定植:在荸荠苗高30公分左右的时候移栽定植。移栽前需要给种植田进行翻耕和施肥,保障后期荸荠生长环境适宜。根据种植地的情况,能够进行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每亩施附属的有机肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽时间过晚,种植密度可以加大。

日常管理:首先是水况管理方面,荸荠一下后要保持水深3到5公分左右。荸荠移栽成活后,保持水田水位在8公分左右,不可超过10公分,避免荸荠苗徒长。每次施肥过后,要注意给田间断水,后继续灌水。在荸荠结球期间水位控制在4到5公分。进入生长后期后,荸荠田需要停止灌水,准备采收工作。

其次是施肥工作,荸荠田最主要是的基肥的使用,后期追肥要根据苗情和田间肥力情况进行。在荸荠定植后一周左右,可以追肥一次,每亩追施尿素10公斤左右,促进幼苗生长。在荸荠生长到8月份左右,追施籽肥,每亩可以追施荸荠专用复合肥20公斤。在荸荠叶状茎开花后追施一次复合肥,每亩用量在20到25公斤左右。

再者注意病虫害的防治工作,荸荠多发白粉病、锈病、灰霉病、蚜虫、蓟马等病虫害。要注意保持大田通风透气性良好,减少病虫害发生。注意及时使用化学药剂进行防治,避免病害情况加重。

适时采收:荸荠在十月份左右就有早熟品种开始成熟了,不过这个时期荸荠的糖分积累较少,甜味不足,口感不佳,但市场上荸荠较少,价格上具有一定优势。一般在12月份左右荸荠的球茎糖分积累开始增加,此时到次年的1月份左右采收的荸荠糖分含量较高,且荸荠外皮颜色较为美观。荸荠最晚的采收时间不能晚于2月份,否则荸荠的品质将会下降。

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